廖靖山去世以后,廖家群龙无首,当家宗亲催大夫人尽快确定大掌柜的人选,大夫人要遵从廖靖山的遗愿,让廖回和廖晞分别掌管,他们坚决不同意,坚持要在兄弟俩之间选一个当家做主的人。大夫人只好来找廖晞商量,廖晞愿意把六和珍谱交给廖回,让廖回做大掌柜,大夫人担心廖回一旦得势,沈婉容不下他们母子俩,廖晞已经下定决心。
沈婉逼廖回明天要回六和珍谱,早日成为名正言顺大掌柜,廖回不忍心这么对待廖晞,可架不住刘天秋和沈婉的软磨硬泡。今天不是廖靖山出殡的日子,三位同行大掌柜主动来为廖靖山附灵,廖晞很感动。
廖晞料理完廖靖山的后事,就把六和珍谱交给廖回,让他做六和堂大掌柜,答应会全力以赴帮他,廖回发誓不会辜负他的希望,把六和堂发扬光大。廖回拿着火烙印和六和珍谱,正式接管六和堂,刘天秋让工坊的师傅们尽快开工。工坊师傅们都不看好廖回,冯师傅首先站出来抗议,他觉得廖晞才是廖家接班人,遗憾廖家手艺从此失传,廖回不服气,冯师傅一一指出他在手艺上的缺陷,然后负气而去。
刘天秋催师傅们以最快的速度完成订单,让他们偷工减料,师傅们坚持按照廖家规矩做事,刘天秋搬出合同来说事,师傅们只好照办。沈婉把账房先生叫来,明确讲明从今以后有什么事要向他们母子俩请示汇报,账房不敢违抗,每天把账单送到她手里,沈婉找人给廖回刻了大章,让他每天在账单上盖章。
沈婉借口要翻修正房给廖回住,要把大夫人撵出去,大夫人被彻底激怒,强行把伙计们赶出去,还对沈婉破口大骂,秀菊闻讯来劝慰,沈婉颐指气使,搬出廖回是大掌柜说事,大夫人根本不买帐,把她也一起赶走了。
廖回看出师傅们不服他,就向刘天秋请教,刘天秋趁机挑唆他和廖晞的关系,劝他把廖晞和大夫人赶出廖家,他就能名正言顺做大掌柜。刘天秋清点一批刚做出来家具要给买家送货,冯掌柜第一时间通知廖晞,廖晞发现这批家具偷工减料,坚决不许他出货,要按照廖家规矩重新做一批,廖回站出来和廖晞叫板,还摆出大掌柜的架势,廖晞苦苦规劝也无济于事,廖回还逼廖晞离开廖家,永远不要出现在六和堂,廖晞顿时明白了一切。
廖晞来到廖家祠堂,想起父亲廖靖山生前的教诲,他的心里五味杂陈,廖晞一气之下带人把那批偷工减料的检举全部砸烂。陆天齐亲眼看看廖晞和廖回反目成仇,心里别提多高兴了,他来找柔儿喝酒庆祝,柔儿好奇打听其中缘由,刘天秋避而不谈。
秀菊找廖晞商量,想带大夫人和廖宜慧去她娘家九鲤湖坝子,大夫人一时想不到更好的去处,只好答应下来。临走前,廖宜慧来找张子男辞行,张子男不在军营,她刚想离开,张子男就匆匆赶回来,廖宜慧和他告辞离开。
廖晞一家四口收拾好行李离开廖家,伙计们到大门口送他们,一起跪下求他们不要走,大夫人,秀菊和廖晞把他们搀起来,冯师傅和秦师傅等人来向廖晞请辞,要收拾东西回乡下,廖晞苦苦挽留,拜托他们把六和堂的手艺发扬光大,他们才勉强答应留下来,盼着廖晞早日回来,廖晞深受感动,和大家依依惜别。
梅骆丹听说廖晞被赶出廖家,她到半路等廖晞,劝廖晞不要轻言放弃,请廖晞帮忙经营兴盛源商号,秀菊婉言谢绝,梅骆丹就派人跟着他们。
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